CICERCHIATA BIANCA O NERA
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La cicerchiata, è un dolce dalla lunga lavorazione che richiede la creazione di piccole palline di impasto, prima setacciate e poi fritte che successivamente vengono immerse nel miele bollente e arricchite con nocciole e frutta secca.
Tipologia e peso
Descrizione
Ingredienti: farina di FRUMENTO "0", UOVA, miele, zucchero, NOCCIOLE, olio di semi girasole, mistrà, carbonato di sodio. Può contenere tracce di frutta a guscio.
cacao 5%.
Valori energetici per 100g:
Valore energetico: Kcal 441- Kj 1857
Grassi: 13,4
Acidi grassi di cui saturi: 1,3
Carboidrati: 65,5
di cui zuccheri: 16,0
Proteine: 14,7
Sale: 0,02
