CIAMBELLA PASQUALE
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Le ciambelle pasquali con il loro impasto delicato, richiedono un gran lavoro di braccia. La pasta viene rigirata su se stessa per creare delle palle con sotto il buco della ciambella. Poi, si lessano e passano una ad una in più vasche di acqua bollente.
Tipologia e peso
Descrizione
Ingredienti: farina di FRUMENTO "0" e "00", UOVA, zucchero, olio di semi di girasole, mistrà, rum, agente lievitante bicarbonato di ammonio, sorbato di potassio, aroma limone naturale, sale. Può contenere tracce di frutta a guscio.
Valori energetici per 100g:
Valore energetico: Kcal 406- Kj 1709
Grassi: 12,5
Acidi grassi di cui saturi: 1,0
Carboidrati: 64,6
di cui zuccheri: 19,3
Proteine: 8,7
Sale: 0,10
