PIZZA AL FORMAGGIO
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La Pizza di Formaggio, prodotto lievitato e ripieno di pecorino romano grattugiato e a pezzi, emmental a pezzi e pepe. Nata per essere gustata durante la colazione di Pasqua con i salumi, oggi la produciamo durante tutto l’inverno data la grande richiesta
Tipologia e peso
Quantità
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Descrizione

Ingredienti: farina di FRUMENTO "0" e "00", FORMAGGIO PECORINO e EMMENTHAL 25%, UOVA, olio extravergine d'oliva, BURRO, strutto, sale, pepe, lievito madre (acqua, farina di FRUMENTO "0"), lievito di birra. Può contenere tracce di frutta a guscio.

Valori energetici per 100g:

Valore energetico: kcal 303-kj 1272

Grassi: 11,0

Acidi grassi di cui saturi: 5,1

Carboidrati: 37,9

di cui zuccheri: 4,0

Proteine: 12,9

Sale: 1,6

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